本文作者:交换机

餐饮业厨房油烟治理工艺,餐饮业厨房油烟治理工艺流程

交换机 2024-05-01 29
餐饮业厨房油烟治理工艺,餐饮业厨房油烟治理工艺流程摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮业厨房油烟治理工艺的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐饮业厨房油烟治理工艺的解答,让我们一起看看吧。大气污染防治条例规定餐...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮业厨房油烟治理工艺的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐饮业厨房油烟治理工艺的解答,让我们一起看看吧。

  1. 大气污染防治条例规定餐厅油烟如何排放?
  2. 厨房的油烟净化应该如何来做?
  3. 厨房的油烟净化应该如何来做?
  4. 凭心"净"气的谈一下现在怎么解决厨房油烟问题的治理?

大气污染防治条例规定餐厅油烟如何排放

北京市大气污染防治条例》第六十条规定:“饮食服务服装干洗和机动车维修项目,应当设置油烟、异味和废气处理装置等污染防治设施并保持正常使用,防止影响周边环境”。

这一条对餐厅规定有两层意思:一是必须安装油烟净化器,二是安装后油烟净化器必须正常使用,不能断电、拆除电极板等。违反该条规定,处以五千元以上五万元以下罚款。

厨房的油烟净化应该如何来做?

可以使用油烟净化器。

餐饮业厨房油烟治理工艺,餐饮业厨房油烟治理工艺流程
图片来源网络,侵删)

静电法净化效率设备以其高净化效率、低压降、运行稳定、维护管理方便等特点越来越显示出他的优越性,目前市场占有率接近90%。因此,静电式餐饮油烟净化设备是专门用于食品加工过程中产生的油烟、油雾的治理和回收,这些油烟、油雾具有温度高、烟气量大、浓度高等特点,要求设备的可靠性和稳定性较高,使用和维护方便,自动化程度高。

高压静电设备的技术优点:处理风量大,压损小。可以在高湿情况下运行;一次通过去除率可以满足净化要求;有效去除的粒子直径范围大。

缺点:需要定期保养和维护。

餐饮业厨房油烟治理工艺,餐饮业厨房油烟治理工艺流程
(图片来源网络,侵删)

厨房的油烟净化应该如何来做?

可以使用油烟净化器。

静电法净化效率设备以其高净化效率、低压降、运行稳定、维护管理方便等特点越来越显示出他的优越性,目前市场占有率接近90%。因此,静电式餐饮油烟净化设备是专门用于食品加工过程中产生的油烟、油雾的治理和回收,这些油烟、油雾具有温度高、烟气量大、浓度高等特点,要求设备的可靠性和稳定性较高,使用和维护方便,自动化程度高。

高压静电设备的技术优点:处理风量大,压损小。可以在高湿情况下运行;一次通过去除率可以满足净化要求;有效去除的粒子直径范围大。

餐饮业厨房油烟治理工艺,餐饮业厨房油烟治理工艺流程
(图片来源网络,侵删)

缺点:需要定期保养和维护。


凭心"净"气的谈一下现在怎么解决厨房油烟问题的治理?

从老是土灶到现在燃气灶烹饪工具在改变但产生的油烟并没有变少,煎炒蒸煮炸多种烹饪方式,从中产生的油烟对我们人体伤害特别大,解决厨房油烟问题无非从两个地方下手,首先产生油烟的地方,锅的好坏。其次从吸油烟地方,油烟机吸力是否强劲。

集成灶作为厨电行业的新兴产品,被越来越多的使用。集成灶最直观给人的印象就是油烟吸净效果非常不错,其余的就是功能方面的多元化,消毒柜、储藏柜、蒸烤箱等等。接下来分享几个视频,感受一下集成灶强大功能。

到此,以上就是小编对于餐饮业厨房油烟治理工艺的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮业厨房油烟治理工艺的4点解答对大家有用。

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